Елімізде сүт 22 пайызға қымбаттады

Energyprom.kz сарапшыларының мәліметінше, сүт пен кілегей өндірісінің жартысы тек Солтүстік Қазақстан (75,7 мың тонна) және Алматы (44,2 мың тонна) облыстарына тиесілі болды. Сондай-ақ, өнімнің едәуір көлемі Ақмола (34,2 мың тонна) және Қостанай (28,5 мың тонна) облыстарында тіркелді.

Отандық сүт зауыттары сүт пен кілегейге сұранысты 95,9%-ға қамтамасыз етті. Осы кезеңде өндіріс 189,5 мың тоннаны құрады — бір жыл бұрынғыға қарағанда 6%-ға аз, ал импорт, керісінше, 4,2%-ға, 8,1 мың тоннаға дейін өсті.

Маусым айының қорытындысы бойынша сүт бағасы бір айда 2,4% -ға, жыл басынан 17,2% -ға және бір жылда 21,5% -ға өсті.

Қазақстанда сүтті тұтыну орташа жан басына шаққанда 3,5 литрді құрады. Бұл көрсеткішті ұқсас кезеңмен салыстырғанда 5%-ға аз. Кремді тұтыну, керісінше, бір жарым есе өсті, бірақ жан басына шаққанда орташа есеппен 47 миллилитрге дейін.

Қалалық жерлерде 2022 жылдың бірінші тоқсанында тұтыну орташа жан басына шаққанда 1,73 литр шикі сүтті, ауылдық жерлерде бірден 6,04 литрді құрады. Кремді тұтыну бойынша айырмашылық соншалықты үлкен емес: ауылдық жерлерде жан басына шаққанда 41 миллилитр, қалалық жерлерде 51 миллилитр.