Қазақстан өңделген сүт пен құс етін өндіруді ұлғайтуда – министр
Сүт және ашытылған сүт өнімдерінің импортына тәуелділік іс жүзінде жойылды. Бұл туралы Үкіметтің қорытынды баспасөз мәслихатында ауыл шаруашылығы министрі Айдарбек Сапаров мәлімдеді, деп хабарлады Elordainfo.kz.
Дүкен сөрелерінде отандық өнімдер басым. Сүтті өңдеу көлемі 2020 жылы 620 мың тоннадан 2024 жылы 632 мың тоннаға дейін, ал ашытылған сүт өнімдерінің көлемі 227 мың тоннадан 238 мың тоннаға дейін өсті. Көрсеткішті одан әрі кеңейту үшін СҚО-ның тауарлы-сүт фермаларын салу тәжірибесі қолданылуда.
Құс шаруашылығында да оң динамика байқалады: құс етін өндіру соңғы бес жылда 236,5 мың тоннадан 360 мың тоннаға дейін өсті.
«Біз тұтынушыларды отандық өндірістің жоғары сапалы тоңазытылған құс етін алуға дағдыландырдық. 2027 жылға дейін тағы 5 құс фабрикасын іске қосу жоспарлануда, бұл қосымша 240 мың тонна өнім береді және ішкі сұранысты толық қамтамасыз етуге мүмкіндік береді», - деп атап өтті Айдарбек Сапаров.